1 Bì lợn 肉皮 Ròu pí – Nhục Bì, Nhục là thịt, Bì là da
2 Bít tết 牛排 Niú pái – Ngưu Bài, Ngưu là bò, Bài là miếng cắt ra. Ngưu Bài là miếng thịt bò.
3 Cốt lết 大排 Dà pái – Đại Bài, Đại là lớn, Bài là miếng, Đại Bài là miếng lớn.
2 Bít tết 牛排 Niú pái – Ngưu Bài, Ngưu là bò, Bài là miếng cắt ra. Ngưu Bài là miếng thịt bò.
3 Cốt lết 大排 Dà pái – Đại Bài, Đại là lớn, Bài là miếng, Đại Bài là miếng lớn.